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Fischl, Bernd / Fischer, Michael
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Art.-Nr.: 8062357/198

  • Produktgruppe: Leitfaden/Ratgeber
  • Verlag: Beck, München
  • Auflage: 1. Auflage 2016
  • Erscheinungsdatum: 07.03.2016

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Details

ISBN9783406691461
Umfang310 Seiten
Einbandartkartoniert
ReihentitelBeck Professionell

Existenzgründungen im Gastgewerbe nehmen zu: Ein gutes Restaurant zu gründen oder zu übernehmen ist der Traum vieler. Mit ungewöhnlichen Restaurantkonzepten Kunden zu locken kann sehr lukrativ sein, aber oft auch risikoreich. Dieser Ratgeber zeigt das Knowhow, das man zum Führen eines Gastgewerbes braucht: Juristisches Wissen (Verträge, Versicherungen), betriebswirtschaftliche Kenntnisse (Preiskalkulation, Leasing, Steuern) und Soft Skills (Belastbarkeit, Kommunikation).

Vorteile auf einen Blick

  • über 70.000 Existenzgründungen im Gastgewerbe pro Jahr
  • alle branchenspezifischen Fragen werden von Experten beantwortet: Pachtverträge, Saisonarbeit, Bierlieferverträge, Gesundheitsamt, usw.

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