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Riemer, Boris / Weber, Brigitte

Lebensmittelbedarfs- gegenstände- und Verpackungsrecht

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  • 8056929
  • 9783954681211
  • Behrs Verlag, Hamburg
  • 2. Auflage 2014
  • 29.10.2014
  • 120 Seiten
  • kartoniert
ür Hersteller und Verbraucher gehört die Verpackung zum Produkt. Verpackungen dienen dem Schutz... mehr

Produktinformationen "Lebensmittelbedarfs- gegenstände- und Verpackungsrecht"

Autor / Hrsg.:
  • Riemer, Boris
  • Weber, Brigitte
Produkttyp: Leitfaden/Ratgeber

ür Hersteller und Verbraucher gehört die Verpackung zum Produkt. Verpackungen dienen dem Schutz des Lebensmittels und sind Träger von Werbebotschaften.

Doch welche rechtlichen Anforderungen sind an Verpackungen und Bedarfsgegenstände zu stellen?

  • Wie muss eine Konformitätserklärung aussehen?
  • Wie müssen Lebensmittelbedarfsgegenstände gekennzeichnet sein?
  • Was ist bei der Entsorgung und Verwertung zu beachten?

Verantwortliche in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie werden mit diesen und vielen weiteren Themen konfrontiert. Die Broschüre „Lebensmittelbedarfsgegenstände und Verpackungsrecht“ aus der Reihe „Fragen und Antworten“ gibt wertvolle Tipps zu vielen Fragen, die sich im Umgang mit Verpackungen und Bedarfsgegenständen stellen.

Aus dem Inhalt:

  • Anwendungsbereich und Begriffe
  • Anforderungen
  • Gute Herstellungspraxis
  • Kennzeichnungsrechtliche Bezüge
  • Frage zur Konformitätserklärung
  • Rückverfolgbarkeit
  • Migrationsbezogene Fragen
  • Hygiene-, zivil- und haftungsrechtliche Bezüge
  • Standards: IFS, BRC und ISO 22000
  • Verpackungsverordnung
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