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Nieslony, Sabine

Lebensmittelzusatzstoffe

Internationale Standards und Nummerierungssysteme
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  • 8057033
  • 9783954681235
  • Behrs Verlag, Hamburg
  • 1. Auflage 2014
  • 06.11.2014
  • 244 Seiten
  • kartoniert
Aus dem Inhalt von "Codex Alimentarius: Lebensmittelzusatzstoffe": Auszug aus dem... mehr

Produktinformationen "Lebensmittelzusatzstoffe"

Autor / Hrsg.: Nieslony, Sabine
Produkttyp: Leitfaden/Ratgeber

Aus dem Inhalt von "Codex Alimentarius: Lebensmittelzusatzstoffe":

  • Auszug aus dem Verfahrenshandbuch der 19. Ausgabe der Codex-Alimentarius-Kommission
  • Allgemeine Grundsätze für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen
  • Allgemeiner Codex-Standard für Lebensmittelzusatzstoffe (GSFA)
  • Codex-Klassennamen und das Internationale Nummerierungssystem für Lebensmittelzusatzstoffe
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