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Oertel, Kristin / Schulz, Evelyn
Die neue Europäische Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Die neue Europäische Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
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Art.-Nr.: 8053303/198

  • Produktgruppe: Handbuch
  • Verlag: Beuth, Berlin
  • Auflage: 1. Auflage 2014
  • Erscheinungsdatum: 04.06.2014

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Details

ISBN9783410244530
Umfang380 Seiten
Einbandartkartoniert
ReihentitelBeuth Recht
Der neue Band aus der Reihe "Beuth Recht" stellt die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) zur Verfügung.

Der Verbraucher hat das Recht auf eine einheitliche und klare Kennzeichnung von Lebensmitteln und ihrer Bestandteile. Geregelt wird dies europaweit durch die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV), die ab 13. Dezember 2014 verbindlich in allen Mitgliedsstaaten der EU gelten wird.

Welche Inhalte werden behandelt?
Die Autorinnen erläutern praxisnah den Anwendungsbereich und alle weiteren durch die LMIV geregelten Themenkreise. Dabei ordnen sie die jeweiligen Erwägungsgründe und begleitenden Materialien den einzelnen LMIV-Artikeln und -themen zu. In Verbindung mit dem Deutschen Lebensmittelrecht geht es insbesondere um Fragen der Rechtsfolgen bei Verstößen und das Thema der Überwachung aus deutschrechtlicher Sicht. Nicht zuletzt wird darauf eingegangen, wie viel Spielraum die LMIV einzelnen EU-Mitgliedstaaten ggf. noch lässt, um abweichende oder ergänzende Regelungen zu erlassen oder beizubehalten (Stichwort: Vollharmonisierung?). Dies ist für alle Unternehmen wichtig, die ihre Produkte nicht nur innerhalb Deutschlands vertreiben, sondern z. B. auch über das Internet.

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