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- Artikel-Nr.: 8065751
- ISBN: 9783954683758
- Verlag: Behrs Verlag, Hamburg
- Auflage: 2. Auflage 2016
- Erscheinungsdatum: 27.04.2016
- Umfang: 152 Seiten
- Einbandart: kartoniert
In der Lebensmittelbranche fallen Abfälle an, die
Lebensmittelunternehmer vor verschiedene,... mehr
Produktinformationen "Lebensmittelabfälle"
Autor / Hrsg.: | Wiemers, Matthias |
Produkttyp: | Leitfaden/Ratgeber |
In der Lebensmittelbranche fallen Abfälle an, die
Lebensmittelunternehmer vor verschiedene, insbesondere hygienische
Herausforderungen stellen.
Die Broschüre „Fragen & Antworten
Aus dem Inhalt von „Fragen & Antworten: Lebensmittelabfälle“:
- Allgemeines zum Recht der Lebensmittelabfälle
- Europäisches Recht
- Pflichten der Unternehmer
- Allgemeine Verbote
- Verwendungsverbote
- Verfütterung
- Anforderungen an Betriebe
- Pflichten der Unternehmer
- Biogas und Kompost
- Rückverfolgbarkeit
- Folgeprodukte
- Hygiene
- Inverkehrbringen etc.
Weiterführende Links zu "Lebensmittelabfälle"
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Kundenbewertungen für "Lebensmittelabfälle"
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