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- Artikel-Nr.: 8092975
- ISBN: 9783406798900
- Verlag: C.H. Beck, München
- Auflage: 2. Auflage 2024
- Erscheinungsdatum: 19.04.2024
- Umfang: 479 Seiten
- Einbandart: kartoniert
Produktinformationen "Lebensmittelrecht"
Autor / Hrsg.: | Meisterernst, Andreas |
Produkttyp: | Studium/Aus-/Weiterbildung |
Reihentitel: | Studium und Praxis |
Das kompakte Werk bietet eine umfassende Einführung in das geltende Lebensmittelrecht. Dieses Rechtsgebiet umfasst einen Querschnitt aus Unionsrecht, öffentlichem Recht, Ordnungswidrigkeit- und Strafrecht sowie Zivilrecht einschließlich des Produkthaftungs- und Lauterkeitsrechts.
Das Werk enthält eine systematische Einführung in die komplexe Welt des Lebensmittelrechts sowie eine fundierte Darstellung der zentralen Regelungen. Behandelt werden insbesondere die Anforderungen an Herstellung, Vermarktung, Sicherheit, Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln. Hierzu gehört auch eine eingehende Erläuterung der Pflichten der Lebensmittelunternehmen und der Aufgaben der Überwachung einschließlich möglicher Vollzugsmaßnahmen, Sanktionen und zivilrechtlichen Rechtsnachfolgern bei Verstößen.
Vorteile auf einen Blick
- systematische Darstellung des gesamten Lebensmittelrechts
- wissenschaftlich und rechtspraktisch fundiert
- umfassende Auswertung von Rechtsprechung und Literatur
Zur Neuauflage
Die 2. Auflage berücksichtigt alle wesentlichen Neuerungen durch
die Gesetzgebung sowie die aktuelle Rechtsprechung. Eingearbeitet
wurden z.B. die 4. LFGB Novelle sowie die ausufernde Rechtsprechung
zu § 40 Abs. 1 a LFGB, die wesentlichen Änderungen der BasisVO
durch die TransparenzVO sowie die komplette Neuregelung des Rechts
der ökologischen Lebensmittel.
Berücksichtigung finden des Weiteren die inzwischen in Kraft
getretene neue KontrollVO (2017/625) sowie die in der
Rechtsprechung herausgebildeten Anforderungen bei Maßnahmen
aufgrund des Vorsorgeprinzips.
Etliche Kapitel wurden vertieft (z.B. die wettbewerbsrechtlichen
Bezüge sowie die Grundbegriffe des Lebensmittelrechts) und neu
strukturiert. Auch werden Spezialgebiete wie das Recht der
neuartigen Lebensmittel breiter dargestellt.
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