Behr`s Kommentar zum Lebensmittelrecht - mit Fortsetzungsbezug

Eine Sammlung von praxisnahen Kommentaren zur Basis-VO, zum LFGB und zu weiteren wichtigen Vorschriften, die für das Herstellen, Inverkehrbringen und Kontrollieren von Lebensmitteln, Futtermitteln und Bedarfsgegenständen zu beachten sind. Die von Lebensmittelrechtsexperten verfassten Kommentare unterstützen Sie bei Ihren lebensmittelrechtlichen Entscheidungen und helfen Ihnen, das Risiko einer amtlichen Beanstandung zu minimieren.

Wer Lebensmittel, Futtermittel und Bedarfsgegenstände in Verkehr bringt, muss gewährleisten, dass seine Produkte sicher sind und den im Lebensmittelrecht gestellten Anforderungen entsprechen. Der Behr's Kommentar zum Lebensmittelrecht stellt hierfür überschaubar in einem Werk zusammengefasst das nötige Know-how zur Verfügung.

Mit diesem Produkt erhalten Sie:

• praxisnahe Erläuterungen zur Basisverordnung (Verordnung (EG) Nr. 178/2002) über allgemeine Grundsätze im Lebensmittelrecht und zum LFGB, dem deutschen Basisrecht für jeden, der Lebensmittel herstellt, mit ihnen handelt, diese in Verkehr bringt oder sie kontrolliert.
• Wissenswertes zu Fragen rund um Kennzeichnung und Werbung mit nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben durch Kommentierungen zur LMIV und zur HCVO bzw. VNGA.
• Erläuterungen zu relevanten Verordnungen über geografisch geschützte Angaben, Novel Food und zu den Regelungen der Verordnung 1935/2004 über Materialien und Gegenständen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Der „BEHR'S Kommentar zum Lebensmittelrecht“ ist eine wertvolle Arbeitshilfe für Fach- und Führungskräfte der Lebensmittelindustrie, der Lebensmittelüberwachung und des Handels sowie für Richter, Anwälte und Berater. Die praxisnahen Kommentierungen werden ergänzt durch eine Zusammenstellung der höchstrichterlichen Entscheidungen und geben Ihnen Sicherheit in vielen Fragestellungen zum Lebensmittelrecht.

Nutzen Sie zusätzlich auch die Vorteile Ihres Online-Zugangs:
Sie erhalten zu dem Produkt einen persönlichen Zugang zu BEHR'S...ONLINE. Damit können Sie auf die Schulungsinhalte auch digital zugreifen. Laden Sie die gewünschten Inhalte einfach herunter und starten Sie mit Ihrer Schulung. Die Suchfunktion von BEHR'S...ONLINE erleichtert Ihnen außerdem die Navigation und macht eine blitzschnelle Suche möglich.

Details zur Produktsicherheit

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Behr's GmbH
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