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Nieslony, Sabine / Boß, Karin / Priebe, Sven

Codex Alimentarius - mit Fortsetzungsbezug

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  • 8040378
  • 9783860221563
  • Behrs Verlag, Hamburg
  • Aktueller Stand
  • 5 Ordner mit ca. 5600 Seiten
  • Loseblattwerk
Mit dem Standardwerk "Codex Alimentarius" erhalten Sie eine praxisgerechte und aktuelle... mehr

Produktinformationen "Codex Alimentarius - mit Fortsetzungsbezug"

Ausstattung: 5 Ordner Onlinezugang
Autor / Hrsg.:
  • Nieslony, Sabine
  • Boß, Karin
  • Priebe, Sven
Bezugsbedingungen: Fortsetzungsbezug von mindestens 2 fortlaufenden Ergänzungslieferungen
Kündigungsfristen: jederzeit nach Ablauf der Mindestbezugsdauer (2 Ergänzungslieferungen)
Produkttyp: Textsammlung

Mit dem Standardwerk "Codex Alimentarius" erhalten Sie eine praxisgerechte und aktuelle Aufbereitung der weltweit anerkannten Lebensmittelstandards auf deutsch. Ziel des Codex ist es, gemäß WHO und FAO den internationalen Handel zu erleichtern und den Verbraucherschutz im Handelsverkehr sicherzustellen. Die Codex Standards dienen als Referenznormen für die WTO und haben damit eine wesentliche Bedeutung für den internationalen Lebensmittelhandel.

Aus dem Inhalt

  • Horizontale Codex-Standards, u. a. Hygiene, HACCP, Kennzeichnung, Zusatzstoffe, Rückstände und Kontaminanten, Probenahme, Säuglingsnahrung
  • Vertikale Standards und empfohlene Hygiene- und Verfahrensleitsätze für Lebensmittel tierischen Ursprungs
  • Vertikale Standards und Leitsätze für Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, alkoholfreie Getränke, Milch und Milcherzeugnisse
  • Leitsätze für Lebensmitteleinfuhr- und Ausfuhrkontrolle, Tierernährung und GV-Lebensmittel

Ihre Vorteile

  • Nutzerfreundliche Gliederung in allgemeine und produktspezifische Themengruppen
  • Maßgebend im internationalen Lebensmittelrecht
  • Gewährleistet reibungslose Im- und Exportgeschäfte im Einklang mit dem WTO-Abkommen
  • Grundlegendes Know-how als Garant für ein hohes Qualitätsniveau Ihrer Produkte
  • Höchstmaß an Rechts- und Entscheidungssicherheit
Weiterführende Links zu "Codex Alimentarius - mit Fortsetzungsbezug"
Verfügbare Downloads:
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