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Möstl, Markus / Purnhagen, Kai
Die Regulierung von Innovationen im Lebensmittelsektor
Produkte - Probleme - Perspektiven
Artikel-Nr.:
8091635
ISBN:
9783800518838
Auflage:
1. Auflage 2023
Erscheinungsdatum:
28.07.2023
Umfang:
165 Seiten
Einbandart:
kartoniert
Produktinformationen "Die Regulierung von Innovationen im Lebensmittelsektor"
Die Regulierung von Innovationen bewegt sich in einem Spannungsfeld von gewollter ökonomischer Freiheit, vorausgesetzten ordnungspolitischen Verantwortungslinien und gebotener Sicherheit durch die Rechtsanwendung. Aufgrund ungewöhnlicher Ausgangsprodukte des Lebensmittelsektors und durch neue Verfahren sowie Methoden ergeben sich rechtliche Schwierigkeiten.
Im Tagungsband analysieren Expertinnen und Experten des Lebensmittelrechts die Entwicklungstendenzen verschiedener Regulierungsoptionen und ordnen sie in die interdisziplinären und internationalen Bezüge ein.
Details zur Produktsicherheit
Verantwortliche Person für die EU:
Fachmedien Recht u. Wirtschaft In Deutscher Fachve
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt
Deutschland
verlag@ruw.de
| Autoren: | Möstl, Markus / Purnhagen, Kai |
|---|---|
| Produkttyp: | Tagungsband |
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