Zur Übersichtsseite Fachmedien
Fischl, Bernd / Fischer, Michael
Erfolgreich in der Gastronomie
Existenzgründung und Businessplan für Gastronomen, Wirte und Kneipenbesitzer
Artikel-Nr.:
8062357
ISBN:
9783406691461
Verlag:
C.H. Beck, München
Auflage:
1. Auflage 2016
Erscheinungsdatum:
07.03.2016
Umfang:
310 Seiten
Einbandart:
kartoniert
Produktinformationen "Erfolgreich in der Gastronomie"
Existenzgründungen im Gastgewerbe nehmen zu: Ein gutes Restaurant zu gründen oder zu übernehmen ist der Traum vieler. Mit ungewöhnlichen Restaurantkonzepten Kunden zu locken kann sehr lukrativ sein, aber oft auch risikoreich. Dieser Ratgeber zeigt das Knowhow, das man zum Führen eines Gastgewerbes braucht: Juristisches Wissen (Verträge, Versicherungen), betriebswirtschaftliche Kenntnisse (Preiskalkulation, Leasing, Steuern) und Soft Skills (Belastbarkeit, Kommunikation).
Vorteile auf einen Blick
- über 70.000 Existenzgründungen im Gastgewerbe pro Jahr
- alle branchenspezifischen Fragen werden von Experten beantwortet: Pachtverträge, Saisonarbeit, Bierlieferverträge, Gesundheitsamt, usw.
Details zur Produktsicherheit
Verantwortliche Person für die EU:
C. H. Beck oHG
Wilhelmstr. 9
80801 München
Deutschland
kundenservice@beck.de
| Autoren: | Fischl, Bernd / Fischer, Michael |
|---|---|
| Produkttyp: | Leitfaden/Ratgeber |
| Reihentitel: | Beck Professionell |
Downloads:
Loading