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Möstl, Markus / Purnhagen, Kai
Risikovorsorge im Lebensmittelrecht
Artikel-Nr.:
8095593
ISBN:
9783800519491
Auflage:
1. Auflage 2024
Erscheinungsdatum:
31.07.2024
Umfang:
168 Seiten
Einbandart:
kartoniert
Produktinformationen "Risikovorsorge im Lebensmittelrecht"
Ein zentraler Aspekt des Lebensmittelrechts ist die Risikovorsorge. Beginnend bei der Risikoanalyse bis hin zur Information der Öffentlichkeit stellt das Spannungsverhältnis zwischen der Unsicherheit der Bewertung, der Berufs- und Unternehmerfreiheit der Lebensmittelunternehmer und dem effektiven Gesundheitsschutz der Bevölkerung die Akteure vor Herausforderungen.
Im Tagungsband befassen sich Expertinnen und Experten aus Wissenschaft und Praxis mit diesem Problemfeld und liefern wichtige Erkenntnisse. Darüber hinaus werden aktuelle Regulierungsvorhaben auf europäischer und nationaler Ebene wie die Deregulierung genomeditierter Pflanzen und kinderbezogene Werbeverbote diskutiert.
Details zur Produktsicherheit
Verantwortliche Person für die EU:
Fachmedien Recht u. Wirtschaft In Deutscher Fachve
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt
Deutschland
verlag@ruw.de
| Autoren: | Möstl, Markus / Purnhagen, Kai |
|---|---|
| Produkttyp: | Tagungsband |
| Reihentitel: | FLMR-Schriftenreihe |
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